Comte de la ferté ......... 16.00€ Champagne Médot brut ......... 45.00€ Laurent Perrier brut ......... 65.00€

Rouge * Rosé * Blanc Le verre ......... 2.50€ Le quat ......... 5.00€ Le demi ......... 9.00€ La bouteille ......... 14.00€

Cognac- Calvados- Armagnac 5.00 (Whisky 5.00 Mandarine!Napoléon- Cointreau 5.00 Grand Marnier Poire williams 5.00 Eau villée 6.00 Amaretto 5.00 Marie Brizard 5.00

Muscadet sur Lie Demi Boeuf Une robe limpide, un nez fin et floral, plein en bouche avec une persistance interessante. Accompagne très bien les fruits de mer, les poissons et les moules. > 16.00€ , demi : 9.00€ Pinot blanc Schmitt et Carrer Légèrement fuité et doux, il est le digne représentant de la viticulture alsacienne. Une acidité discrète et un bouquet bien marqué le rendent agréable à souhait. > 19.00€ Graves la Fleur Clémence Un nez développé, une bouche expressive. Minéral mais d'une certaine odeur, on l'appréciera sur fruits de mer et crustacé ou simplement à l'apéritif. > 21.00€ Pinot Gris Gérard Fritsch Fruité à souhait, il est d'une fraîcheur exemplaire. D'une tenue impeccable, il est très étonnant. > 23.00€ demi : 13.50€ Macon Solutré Pouilly La robe brillante est de couleur or très pale teintée de reflets argentés. Le nez intense, s'exprime sur des notes de citron confit, de figue sèche, et de pomme séchée. L'attaque est tonique, acidulée et persiste ensuite sur des saveurs d'amande fraiche et de citron. Digne de son appellation, ce vin déduit par son coté tonique rafraichissant. > 26.00€

Gascogne Domaine Joy D'une robe jaune pâle et brillante, ce vin est doté d'une bouche fraîche et aromatique, très plaisante et bien équilibrée entre le fruit et la vivacité > 19.00€ Gewurztraminer Schmitt et Carrer Mondialement connu et reconnu, ce vin séduit par son côté épicé et fruité à la fois. Un nez de rose, une bouche explosive d'agrumes et une finale remarquable > 28,00€ demi : 14.50€

Côtes de Provence Terres Nobles
Une attaque franche, un nez plein de soleil et une longueur agréable. Sa rondeur et sa fraîcheur vous fera plaisi particulièrement sur une grillade, un plat de pâtes ou tout simplement pour la soif
> 16.00€, demi : 8.50€

Da Syrah Rosé
Issu du Domaine Astruc dans l'Aude, ce vin est souple et rond en bouche. Au nez il exprime une quintessance de saveurs de cerise et framboise évoluant vers des notes de fruits confits. La finale développe des notes élégantes de réglisse.
> 16.00€

 
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Comme chaque saison, nous vous proposons régulièrement des menus à thème.  
Bientôt la fête des mères , venez découvrir notre menu.

Taverne restaurant Le Margotin.

            Rue Grande 183 à 7971 Basècles                                                                            

                         Tél : 069/56.14.24

 

Le 13 mai 2012 Menu de la fête des mères

 

Réservation souhaitée. 

Apéritif et ses mises en bouche

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Asperges à la flamande

Ou

Assiette de poisson et ses garnitures (saumon rose, elbot fumé,

crevettes et scampis) 

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Crème Dubarry

Ou

Sorbet pomme-melon

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Magret de canard aux champignons des bois

Ou

Médaillon de veau sauce choron

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Bavarois maison et son coulis de fruits

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    Café ou thé accompagné de ses mignardises

 

                                             40,00€ menu complet

                                     35,00€ menu sans potage ou sorbet

Accompagné de garniture et de pomme de terre au choix : frites, croquettes, pomme de terre au four ou gratin Dauphinois.

Possibilité  d’emporter en service traiteur.

Mini carte disponible. Une petite surprise en fin de repas.